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- Food & Place

[강서구 화곡동] 닭발 맛집 한신포차 강서구청점

by 자몽이. 2020. 3. 7.

안녕하세요~

몇 주째 닭발 노래를 부르던 친구와
한신포차 강서구청점에 다녀왔습니다.

 

 

주소) 서울 강서구 화곡로 58길 25 성희빌딩
영업시간) 매일 17:00 - 7:00

 

한신포차 강서구청점은

강서구청 먹자골목 초입 부근에 위치해있습니다.

오후 6시에 방문했을 때는 한산했는데,
점점 손님들로 가득하더군요.

 

한신포차는 더본코리아의 대표 이사인
백종원 셰프님이 운영 중인 체인점입니다.

백종원 셰프님은
포장마차의 낭만과 분위기는 유지하되
깨끗한 실내와 위생적인 안주를 판매하며
포장마차의 장점은 살리고 단점은 보완하여
한신포차를 만들었다고 합니다.

 

 

 

대표메뉴 닭발

 

 

 

한신통닭

 

 한신통닭은 옛날통달으로
닭 한 마리를 통째로 튀긴 모습입니다!

세 명 이상 방문한다면
매콤한 닭발과 한신통닭도 잘 어울릴 것 같습니다.

 

안주류

 

메뉴는 제법 다양하지만,
한신포차의 대표 메뉴인 만큼
모든 테이블에 닭발이 빠지지 않았습니다.

 

 

 

 

한신닭발 17,000원

국물과 함께 푸짐하게 나왔습니다.

(한신포차의 닭발은 뼈가 있습니다.)

기본 안주로 제공되는 콩나물국은
그냥 먹어도 좋지만,
콩나물을 닭발 위에 얹어서
같이 끓여주면 예술입니다!

콩나물에 양념이 잘 배도록 섞어서 먹기도 합니다.

콩나물국은 리필 가능하니
부족하면 리필해서 충분히 드시길 바랍니다!

 

 

닭발에 빠질 수 없는
셀프 주먹밥 3,000원

둥글게 주먹밥을 만들어 닭발 위에 올려서
국물과 함께 먹으면 그저 감탄만 나옵니다!

 

닭발도 훌륭하지만

국물 맛이 역시 닭발의 대표 맛집답습니다!

 

국물이 다소 맵지만 맛있게 매운맛이라
셀프 주먹밥을 두 번 주문해서 먹었습니다.

 

더불어

매콤한 닭발과 함께 먹는 소맥은
그간의 피로를 다 풀어주는 맛입니다 ㅎㅎ

역시 닭발은 술안주로 최고인 것 같습니다:)

 

끝으로 메뉴판에 나와있는
닭발 맛있게 먹는 tip입니다.

 

닭발 맛있게 먹는 tip

 

메뉴판에 나와있듯이
약불로 조리하면서 국물이 졸면
콩나물국의 국물을 붓고 또 끓여주면 좋습니다.

주먹밥으로 만들어 먹었는데,
소스에 밥을 볶아먹어도 일품일 것 같습니다.

 

 

시원한 술 마실 때 매콤한 안주가 생각난다면,
한신포차 닭발을 추천드립니다!

 

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